美味しい新着情報一覧

美味しい新着情報

2010/01/25

「とろり」で里山の山菜ビビンバ丼

スタミナ&食欲アップ!
bibinba.jpg

調味料A:いりごま・ごま油・塩
調味料B:酢・砂糖
調味料C:豆板醤(コチュジャン)・醤油・砂糖・ごま油
ほうれん草はさっと塩ゆでし、Aであえる。人参は細切りにしBであえる。水煮のぜんまい、わらび、細竹はゴマ油でそれぞれ炒め、Aであえる。牛肉は炒めてCであえ、ご飯に具材を盛りつけてとろりをのせ、仕上げにコチュジャンを。


過去の一覧はこちら»