福島土湯温泉生まれ、ニュー扇屋の源泉仕込み。温泉旅館がつくる本物のおんせんたまご。森山の温泉玉子。

特選卵を使った
贅沢な赤玉おんせんたまご「たまご美人」

昔ながらの手作りの味わい。極上の紅 玉を使用した、贅沢なおいしさ。昔な がらの平飼いで陽の光をいっぱい浴び た健康な鶏たちが生んだ、こだわりの 地養卵（赤玉）を使用し、当館の敷地 内から湧く約６８度の炭酸水素塩泉という天然の塩分を含んだ源泉 がたまごに浸透し、白身はほんのり塩 味、黄身は卵本来の甘味とコクが引き 立ち、とても風味豊かな味わいです。

「たまご美人」の原料の赤玉地養卵 安心、安全へのこだわり
地養卵とは昔ながらの味や新鮮さ、安全さ を追求し、全くの自然の肥料（地養素）に よって育てられた地養鶏（地養卵を生む専 用鶏）が生んだ卵です。地養素とはナラの 樹液（木酢）、弗化石、ヨモギ、海草などを成分とした漢方処方の特殊飼料 のことです。この地養素を配合した専用飼料のみで生産された赤玉たまご です。（提携農場：茨城県倉持産業、常陸ハイエッグ）平飼いの親どりから 生まれる地養卵を使用してます。鶏たちが健康で日光に良く当たることで、 味のよい品質確かな地養卵になります。

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